Momento de confraternizar e trazer as retrospectivas deste ano.
J A N T A R I A P R E N D I – 2 0 1 9
Menu – L ‘ A L O U E T T E C A M P I N A S
A P E R I T I V O S
Escolha uma opção entre:
- Casquinha de Siri
- Salada Caprese
- Carpaccio
- Mix de Frutas Secas
Couvert – pães, torradas, patês e manteiga
P R A T O S
Escolha uma opção entre:
- Medallions a Piemontesa
Medalhões de filet ao molho funghi, servido com arroz puxado no próprio molho
- Medaillons ao Poivre Vert
Medalhões de filet ao molho com pimenta verde, servido com batatas gratinadas
- Medallions ao molho de mostarda de Dijon
Medalhões de filet ao molho de mostarda de Dijon, servido com arroz e batatas douradas
- Penne du Chef
Macarrão penne ao molho de tomate, com manjericão e mussarela de búfala
- Linguado
Linguado em crosta de castanhas, purê de banana da terra ao molho de limão siciliano e leite de coco
S O B R E M E S A S
Escolha uma opção entre:
- Sorvete de Mascarpone com frutas vermelhas
- Banana flambada com sorvete de creme
- Profiteroles – bombinhas recheadas com sorvete e calda quente de chocolate
Valor por pessoa – R$ 80,00
(bebidas e 10% sobre o menu e bebidas, pagos a parte)
